パンについての質問返しです私は一回のパン作りにだいたい250g分をつかいますが彩名ちゃんは、どのくらいの量を作っていますか?またパンは何斤用で焼いていますか?A難しい~。けっこうバラバラです少なく焼きたい時は150gか160gでも200gが多いですかね食パンは、小さめサイズだったら一斤パン屋さんサイズの1.5斤と使い分けています一斤だと250g1.5斤だと350gの粉を使います餡の保存方法と使う時の使い方をよかったら教えてください!A正しい保存方法か分かりませんが‥私の保存方法は餡をラップで包み冷凍用のジップロックに入れて保存しています(その時に餡のグラム数を計ってラップにグラム数をシールで貼っておくと使う時に便利です(o^^o))使う時は寝る前に冷蔵庫に入れてじっくり解凍か室温でしばらく置いておいてじっくり解凍させてます食べ物もそうですが傷ませちゃったり腐らせてしまったりするのがすごーく嫌なので新鮮なうちに冷凍できるものは結構冷続きをみる
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