最近作ったパンを紹介させてくださいまずは。。クリスマスの名残り？和風にした抹茶のシュトーレン具材は黒豆、栗の甘露煮、甘納豆、アーモンドスライスを入れました具材が甘いのでほろ苦抹茶生地と相性でした続いてはブリオッシュリングブリオッシュ生地にチョコレートを巻きこみお花風の成形に。初めての成形で本を見な続きをみる
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