フレンドからいくつか質問があったので質問返しを( ´ ▽ ` )ﾉオススメの多佳子さん本はありますか？A多佳子さん本は色々持っていますが今の1番お気に入りはこの本です先日作ったチョコレートチーズケーキのレシピも載ってますし、全部作りたくなるような魅力的なお菓子達のレシピが沢山載っていますパウンドケーキのマーブルの仕方のコツは？Aマーブルにする生地をプレーンの生地のボウルに入れたら一回ぐらいしか混ぜず型に入れてしまうことです型に入れている時にも混ぜていることになるのでこれで本当にマーブルになるの？！ぐらいの混ぜ具合で丁度よい気がします(多佳子さん本にもコツが色々書いてありますよ)パウンドケーキを分離させないコツは？A材料をちゃんと常温に戻す事と多分、バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜてから卵を入れるレシピだと思いますが一度に入れず、卵を3～4回にわけて続きをみる
『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』